|
Артикул |
Название |
Параметры |
|
ПМ
|
Приводной механизм |
170и 33 об/мин
380 В,1.1/1.5 кВт |
|
ММ
 |
Мясорубка для измельчения мяса на фарш
|
Кол-во сменных ножевых решеток-3;
Габаритные размеры: 350х320х375 мм;
Масса –12.7 кг.
Производительность: 180 кг/час |
|
МР
 |
Рыхлитель для получения отбивных
|
Производительность-1500 порций/час;
Число сменных барабанов – 3шт;
Габаритные размеры: 450х330х550 мм; |
|
МО
 |
Механизм овощерезательно-протирочный для нарезания, шинковки и протирания овощей и фруктов (8 ножей) |
- брусочки 10х10мм;
- слайсер 2 мм (2 шт);
- нож для шинковки 2 мм;
- соломка 3х3 мм;
- пластинки 10х15х15 мм.
Средняя производительность при нарезании сырых и вареных овощей -120 кг/час; |
|
МП
|
Просеиватель муки, соли и круп
|
Число сменных барабанов – 3 шт;
Габаритные размеры: 450х610х620 мм;
Масса – 12.3 кг.
Производительность по муке:230 кг/час |
|
ВМ
|
Механизм для взбивания и перемешивания
|
Производительность:
- при замесе жидкого теста - 50кг/час;
- при перемешивании фарша-150кг/час;
Объем бака – 25л.
Габаритные размеры 450х610х620 мм;
Масса – 16 кг. |
|
МИ |
Механизм для измельчения сухарей и специй
|
Производительность: 15 кг/час
Габаритные размеры : 305х220х350мм;
Масса - 11 кг. |