
|
|
Напольные делители-округлители фирмы Sinmag (Тайвань) представлены полуавтоматическими и полностью автоматическими моделями. Имеют следующий принцип работы: - кусок теста определенной массы (в зависимости от модели) кладется на специальную формовочную пластину и помещается внутрь машины; - ножи делят тесто по объемному принципу на 30 или 36 частей (в зависимости от модели); - специальный механизм придает кускам округлую форму.
|
|
|
|