Печь ротационная ПКЭ-9
| Производитель: |
/Россия/ |
| Производительность (батон 0.4 кг): |
90 кг/ч |
| Габаритные размеры противней: |
650*530 мм |
| Мощность (электрообогрев): |
35,5 кВт |
| Габаритный размер: |
2000*1620*2250 мм |
| Вес: |
1080 кг |
|
Печь ПХП-6 и ПКЭ-9 предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в пекарнях малой мощности и оснащены таймером, цифровым регулятором температуры, звуковой и световой сигнализацией, ТЭНами из нержавеющей стали. Печи прочны, долговечны, удобны в управлении и обслуживании, возможно изготовление облицовки из нержавеющей стали. Вращение тележки, наличие регулировок потока горячего воздуха в камере, пароувлажнение позволяет получить равномерно выпеченные изделия высокого качества. |