
|
|
|
Торговая площадь магазина данного формата лежит в пределах отм2. Ассортиментный перечень ограничен основными группами товаров повседневного спроса и составляет порядка наименований. Форма обслуживания покупателей – самообслуживание.
Магазины данного формата ориентированы на категории покупателей с уровнем дохода ниже среднего. Цены товаров – ниже средних по рынку.
Складские помещения дискаунтера сокращены до минимума. Внутренняя логистика упрощена. Складской запас минимален за счёт нахождения основной части товара в торговом зале.
Для товаров, не требующих охлаждения, широко используется палеттная выкладка и продажа из транспортной тары.
Набор холодильного оборудования минимален. Холодильные и морозильные прилавки, как правило, отсутствуют. Основная реализация товара, требующего охлаждения, производится из морозильных / холодильных бонет и пристенных охлаждаемых стеллажей большого объёма.
Общие требования к оборудованию для дискаунтеров – большая экспозиционная площадь (объём), износостойкость и высокая механическая прочность.
Для оборудования дискаунтеров «Торговый Проект» предлагает холодильное оборудование с увеличенной площадью выкладки и увеличенным объёмом от европейских лидеров Bonnet Neve (Франция) и JBG Market (Польша).
Оборудование Bonnet Neve (Франция)
|
Вид оборудования |
Модели |
глубина выкладки, мм |
высота, мм |
|
Стеллажи охлаждаемые (гастрономия, овощи-фрукты) |
Proxima / Proxima L
|
605 / 805
|
2045
|
|
Ванны низко- и среднетемпературные
сдвоенные |
Galaxie II
Cosmos II |
2х610
2х810 |
890 – 960
890 – 960 |
|
Прилавки холодильные/морозильные/
тепловые |
Convivia / Convivia L |
860 / 980 |
849 – 1200 |
|
Прилавки кондитерские |
Pergola |
3х280,
1х800 |
1250 |
Оборудование JBG серия Market (Польша)
|
вид оборудования |
модели |
глубина выкладки, мм |
высота, мм |
|
Стеллажи охлаждаемые (гастрономия, овощи-фрукты) |
Kaukaz
Box |
830
|
2250
|
|
Ванны низко- и среднетемпературные
сдвоенные |
Everest |
2х885 |
915 |
|
Прилавки холодильные/морозильные/
тепловые |
Fantasy 2
Lhotse
Annapurna |
900
950
950 |
1215
1035
875 |
|
Прилавки кондитерские |
Elegant 1 |
218, 276, 290, 780 |
1347 |
В агрегатной части систем выносного холодоснабжения для супермаркетов (как правило, централей) используются комплектующие от ведущих европейских производителей:
-
компрессоры: Bock, Bitzer, Copeland (Германия), Frascold (Италия), Maneurop (Франция);
-
конденсаторы и воздухоохладители: Guentner (Германия), Alfa Laval, ECO, LU-VE (Италия);
-
холодильная автоматика: Danfoss (Дания), ALCO (Германия);
-
электронные блоки управления: Eliwell, Dixell, Carel (Италия).
В качестве металлических стеллажных систем и другой торговой мебели предлагаются изделия производителей ALSER (Франция) или Mega (Польша).
Кассовые терминалы – SCS (Италия) и OZMA (Чехия-Россия)
Покупательские корзины и тележки, грузовые тележки – Caddie (Франция).
|
|
Читать статьи:
Встроенный, выносной, центральный холод. Что это такое? >>>
|